Introduction

Les nerfs et les centres nerveux qui constituent le système nerveux permettent de coordonner et de commander l'ensemble des organes de l'organisme. L'absorption d'éthanol va agir sur les échanges chimiques et provoquer des troubles physiologiques qui vont se traduire par des de nombreuses perturbations.

L'alcool agit en grande partie sur le jugement mais également sur les fonctions motrices. Une fois ivre, l'individu est victime de troubles de la vision. Aussi, désinhibé, son comportement change au fil des différentes phases qu'entraine l'augmentation de la quantité d'alcool consommée.

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